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山梨県の郷土料理 山梨県の郷土料理の情報 山梨県の郷土料理に関する郷土料理情報を掲載しています。詳細を読むからその料理の詳細情報を見ることができます。 日本の郷土料理図鑑 郷土料理のレシピ、通販情報 甲府鳥もつ煮（こうふとりもつに） 甲府鳥もつ煮とは、山梨県で食べられてTabete ゆかりの 群馬 おっきりこみ 「おっきりこみ」は粉食文化が根付く群馬の郷土料理です。幅広麺と野菜を一緒に煮込んだ料理で、料理名は麺の生地をへらの上から直接鍋の中へと「切り込む」調理法に由来しています。 ゆかりのシリーズでは、幅広の麺に白菜やまいたけなどを加え、醤油びろびろっとした超幅広麺が踊る。ふる川のひもかわ。 麺料理 びろびろっとした超幅広麺が踊る。ふる川のひもかわ。 13年 12月11日 粉もの・点心 麺料理 ご当地グルメ 群馬 #ひもかわ,桐生 群馬県はめんの産地として有名なところ。乾めん生産では全国11位、めんの原料となる小麦 幅広い麺が特徴 群馬県桐生市の名物 ひもかわうどん のおすすめ店７選 Icotto イコット 幅広の麺を野菜とともに煮込んだ、群馬県の麺料理は？